Заренница (ранее - Город Лос Вейт Gorod Lose Weight)

Донецкий форум об идеальной женшине. Город LoseWeight. Наше здоровье. Семья и общество. Быт и законы. 9 месяцев. Дом и школа. Образование. Клуб родителей. Уютный дом. Бизнес-территория. Фотоклуб. Компьютерный клуб. Четвероногие - хвостатые. Тонкий мир.

Поделись с друзьями!
ВНИМАНИЕ!!! С 5 ДЕКАБРЯ ИМЯ НАШЕГО ФОРУМА БУДЕТ ОБНОВЛЕНО!!! ЗАПИШИТЕ В СВОИХ БРАУЗЕРАХ ВАШ НОВЫЙ ПУТЬ НА ЗАРЕННИЦУ : loseweight.forum2x2.ru


Жми на кнопочку, рассказывай друзьям из соцсетей о Зареннице!
Мы - жители Заренницы!

Вс Янв 22, 2012 5:15 pm автор Мэр города

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Всех новых форумчан мы рады приветствовать в новой части темы для знакомства! Если ты новичок - напиши о себе пару …

Комментарии: 13

Последние темы

» Новый адрес Заренницы!
автор Мэр города Чт Дек 06, 2012 10:47 pm

» Досуг для взрослых
автор Мэр города Вс Ноя 18, 2012 2:26 am

» Конец света 2012 года?
автор Ella Пт Ноя 16, 2012 1:39 am

» Выставка кошек
автор Ella Пт Ноя 16, 2012 1:38 am

» игра в слова
автор Ella Пт Ноя 09, 2012 2:04 am

» СНИМАЕМ ГАРРИ ПОТТЕРА! Фотоуслуги. Студия "Modne Photo", фототеатр Анны Марусик.
автор Ella Ср Окт 31, 2012 2:16 am

» Когда рождается безответная любовь, как ее замочить заразу?
автор Барби сумоистка Пн Окт 29, 2012 4:51 am

» Юмор от младшей возрастной категории (чем рассмешил вас ваш ребёнок?)
автор Ретривер Пн Окт 29, 2012 12:26 am

» Венский бал для детей!
автор Ретривер Пн Окт 29, 2012 12:21 am

» Мастика для украшения торта!
автор Ретривер Пн Окт 29, 2012 12:17 am

» Фотоконкурс для всей семьи "ПАПА! МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПАПА!"
автор Ретривер Пн Окт 29, 2012 12:16 am

» Бисквит - просто и вкусно!
автор Ella Вс Окт 14, 2012 7:36 am

» Всё о праздниках!
автор Ella Вс Окт 14, 2012 7:35 am

» Новая звезда ЗАРЕННИЦА!
автор Барби сумоистка Чт Окт 11, 2012 12:39 pm

» "Клуб"Світанок".
автор Барби сумоистка Чт Окт 11, 2012 12:32 pm

» Вас не раздражают заголовки в сети?
автор Ella Вт Окт 09, 2012 11:19 pm

» Как вам такое? Город для стариков.
автор Барби сумоистка Вт Окт 09, 2012 1:05 am

» Вам позвонили с номера +73833630697
автор Барби сумоистка Вс Окт 07, 2012 11:44 am

» Работа в Донецке
автор Дама Сб Окт 06, 2012 11:46 pm

» Домовой - хозяин
автор Барби сумоистка Чт Окт 04, 2012 10:52 am

» Православие в школе
автор Барби сумоистка Чт Окт 04, 2012 10:48 am

» Кто что читает?
автор Skara Пн Окт 01, 2012 10:07 am

» О мультиках!
автор Дама Пн Окт 01, 2012 6:59 am

» Сокровенное мое не такое, как видимое
автор Мэр города Ср Сен 19, 2012 1:35 am

» GMT, EST и PST ?????
автор Барби сумоистка Чт Сен 13, 2012 11:05 pm

» ДОНЧАНОЧКАМ! Вечеринка по поводу 2-летия форума!
автор Ella Вт Сен 11, 2012 11:04 am

» Любительские фото в соцсетях
автор Skara Вт Сен 11, 2012 3:30 am

» Украинцев обяжут покупать SIM-карты по паспорту
автор Skara Вт Сен 11, 2012 3:10 am

» Причина полноты людей кроется в типе их характера
автор Skara Вт Авг 28, 2012 2:08 pm

» Хочу звёздочку с неба! Игра.
автор Барби сумоистка Ср Авг 22, 2012 10:56 pm


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Хлебопечки, домашние мини-хлебопекарни

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Барби сумоистка

Барби сумоистка
Супермодератор
Очень прошу Админов соорудить подфорум "Домашняя техника" в разделе Хозяйке и туда сразу мою тему перенести!


Дорогие хозяюшки, счастливые владелицы домашнихх хлебопечек! Давайте общаться, обсуждать, помогать друг другу!
У меня хлебопечка давно уже относительно. До этого только пекла в ней хлеб иногда.
А вчера в хлебопечке варение сварила, правда чуть-чуть, для пробы. Делала из всего, что ещё оставалось Smile - из замороженной смородины, облепихи и жменьки маленьких зелёных (дочка летом собирала) яблочек. ТАК ВКУСНО!!! Уже всё поели... Меня удивило то, что написано в инструкции - не используйте обычный сахар, а только специальный карамелизующий Shocked . Не поняла, или я так далека от этого или у них там кроме обычного сахара ещё какой-то денатурат продаётся под названием "сахар", но я положила самый обычный сахар и всё получилось!))

А вот хлебные рецепты далеко не все освоила(((, иногда фигня, пардон, получается.

http://modne-photo.mirbb.com

craZy froGG

craZy froGG
Постоянный житель
Постоянный житель
Может у тебя проблема в выравнивании температуры, раз что-то не получается с хлебом?
Я, в основном, пеку хлеб из смеси муки высшего сорта и муки низкого сорта (цельнозерновой). Пекла до недавнего времени в основном по ночам, т.к. вечером в рабочие дни у меня не хватало времени (5 ч - диетический режим) на эту выпечку. В основном режиме (4 часа) хлеб не успевал подойти из-за муки грубого помола. После нескольких выпечек днем заметила, что выравнивание температуры (независимо от температуры жидкости) идет по максимуму и время на растойку остается чуть больше, чем в основном. У хлеба почти всегда рвет крышу.

Рецепт хлеба:
дрожжи - 1,5 ч. л.
мука - 500 г (200-250 г высшего сорта + 250-300 г низкого сорта) пропорции можно менять
соль - 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст. л.
масло сливочное 10-15 г
масло растительное 1 ст. л. (кунжутное, горчичное, из семечек тыквы, грецкого ореха... любое)
молоко 330 мл

1. Первое, на чем стала экономить время (уже давно):
Прихожу с работы и включаю пустую ХП. Пока "выравнивается" температура в пустой ХП, я подготавливаю продукты для хлеба, подогреваю немного жидкость и ставлю ведёрко в ХП. Таким образом я экономлю минут 20.
2. Время на расстойку (при мах времени на выравнивание температуры) в основном режиме - 1 ч 50 мин, в диетическом - 2 ч 10 мин. Недавно попробовала печь в режиме основной (4 ч). За минут 15 до начала выпечки отключаю 3 раза по 8 минут электропитание (ХП хранит данные 10 минут). Результат мне понравился.
Хлебопечки, домашние мини-хлебопекарни 118284953

3. Последние 2 раза я попробовала выпечь хлеб в режиме быстрой выпечки основной программы (1 ч 55 мин). Так же, как и в предыдущем случае, за 15 минут до выпечки я отключала ХП на 8 минут, но уже 5 раз (смотрю по подъему теста в ведре). Вот такой хлеб у меня получился в этом режиме. Очень вкусный. Фото не очень
Хлебопечки, домашние мини-хлебопекарни 118449513

http://www.gorod-lose-weight.com

Барби сумоистка

Барби сумоистка
Супермодератор
Ого! Научный подход))), а бездрожжевой вовсе хлеб делала? Я для этого и купила хлебопечку, а у меня не получается.

http://modne-photo.mirbb.com

craZy froGG

craZy froGG
Постоянный житель
Постоянный житель
Бездрожжевой, он с разрыхлителями делается, а я такое не ем. Поэтому склонна к классике, плюс немножко думать Smile

http://www.gorod-lose-weight.com

Мэр города

Мэр города
Admin
Admin
Молодец, Рита! Умничка, давай, ещё эксперементируй и нам пиши!

http://www.gorod-lose-weight.com

Ella

Ella
Модератор
А у меня муж печет хлеб в хлебопечке, и кекс пекли еще.
А я пока за это дело не берусь.

craZy froGG

craZy froGG
Постоянный житель
Постоянный житель
Какой молодец муж! Он сам иннициативу проявил освоить хлебопечь или обстоятельства вынудили? Laughing

http://www.gorod-lose-weight.com

Ella

Ella
Модератор
Он сам проявил инициативу. Купили. Было сразу интересно, вот он и взялся за это дело!!!

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения